土豆泥披萨
参考视频: https://www.youtube.com/watch?v=90G3yG7Mkco 这个做法妙就妙在不需要用面粉发酵做饼底,简单多了 食材 土豆意面酱黄油橄榄油黑胡椒牛奶自己想铺在披萨上的辅料 步骤 土豆切块蒸20分钟 准备自己的辅料 蒸好的土豆加一勺盐,加一勺油,加十克黄油,加一点黑胡椒,十克牛奶,一勺橄榄油 土豆搅拌成土豆泥 抹…
黑椒牛柳
参考视频: https://www.youtube.com/watch?v=hBPcmGppT7w 今天这个做的好成功,好吃死了 食材 肋眼牛排西兰花洋葱黑胡椒奶油面粉 步骤 洋葱切丁牛排用厨房用纸擦干水分盐放盘子下面,放上牛排,在牛排上抹盐,静置5~10分钟滚水烫西兰花,水回滚之后再烫一分钟,捞出来酱汁:中火,锅里加油,放进洋葱丁,炒一下,洋葱有…
一个让蛋炒饭更好吃的技巧
网上看来的,试了下果然不错 主要是炒饭前加一个步骤,打一个(看饭的分量考虑)鸡蛋,搅拌均匀然后和冷饭搅拌均匀 作用就是能让米饭能更容易炒散,更有饭店质感
鱼香茄子
参考视频: https://www.bilibili.com/video/av37576572 饭店的菜果然没有那么好做 食材 茄子肉沫豆瓣酱 步骤 五花肉切成肉沫,加料酒腌制下茄子切成竖条茄子加点白醋,防止氧化变老,放淀粉,搅拌酱汁:两勺白糖,一勺半淀粉,加点水,搅拌一下,加一勺醋,两勺生抽开锅烧油,油可以多一点,煎茄子,煎到泛黄就可以关火出锅原…
Pixel 2 XL 更换屏幕
我一直以来都是一个坚定地不戴套主义者,所以,如图(我妈摔碎的) 那么接下来就愉快的换屏幕吧! 首先自然是关机,取 SIM 卡 对屏幕四周进行加热,融化粘连屏幕和机身的胶,然后将吸盘吸起屏幕同事配合撬棍和翘片 这步是最费劲的,注意要从按键那边撬开,因为排线在另外一边: 上下两个排线挑开,就分离屏幕和机身了 将新的屏幕连上,先开机看看有没有问题 没问题…
当互联网世界不再真实
01 最近火热的“乔碧萝事件”以她的直播间被封缓缓冷却下来,在吃瓜看戏之余,有很多问题着实令人深思。 从直播这一行业兴起,互联网上似乎就没多少真实可言了,直播的成本仅仅只需要一张身份证,带摄像头的电脑,化化妆,开个美颜,身材不好再整个大胸衣,开个变声器,一个美女主播,就成了。 得益于科技发展,只要人不是太丑,美颜都能让你变美。不说美颜,说回乔碧萝,…
番茄土豆炖牛腩
参考视频: https://www.bilibili.com/video/av19036363?t=215 食材 牛腩番茄土豆洋葱姜片豆瓣酱冰糖葱 步骤 番茄洗干净,划个十字,开水中烫一下,撕去表皮,切块备用土豆削皮,切成小块后泡入温水牛腩冷水入锅煮沸,洗干净热锅起油,放入葱结,姜片,洋葱炒香,然后下番茄一同翻炒葱结姜片挑出来下牛腩炒至表面收紧加豆…
哪吒之魔童降世:我给九分
这几天看微博全都在吹这部国产动画,正好今天放假不做菜,就把它看了 看完很满意,所以接下来我就开吹了(不含剧透) 剧情 一部电影,无论是什么表现形式,最重要的还是剧情,只有把故事讲好了,观众才能更好地体验其它的部分。哪吒在这一点上做得非常完美。 首先它是以哪吒这个原本的故事为框架,进行了大幅改编。进行大幅改编,自然就会让原本听过传统版本哪吒的观众不舒…
南乳排骨
参考视频: https://www.bilibili.com/video/av55247905?t=249 食材 排骨腐乳葱蒜 步骤 排骨跑一下,十五六分钟冷水入锅,几片生姜,料酒,煮开排骨煮完后,清洗一下酱汁:放个五六块腐乳,到点腐乳汁进去,用勺子搅匀,兑一点水,半勺老抽,生抽一勺剥蒜备用锅里面少许底油,油热了,把排骨和蒜放进去,排骨煎一下,煎出…